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8月20日,以“生生不息 美美与共”为主题的“第二届中国酒业活态大会暨中国酒文化月启动仪式”在山西省汾阳市举办。
中国酒业协会理事长宋书玉,山西省政协副主席王立伟,山西杏花村汾酒集团公司党委书记、董事长袁清茂,原文化部副部长周和平,原国家新闻出版广电总局副局长阎晓宏,吕梁市政协主席乔晓峰,吕梁市人民政府副市长闫林,吕梁市政协副主席郝金光,著名古建专家、山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院原院长、山西省古建筑协会会长、中国考古学会建筑考古专业委员会副主任任毅敏,著名考古学家、山西省考古研究所研究员田建文等人出席了此次活动。活动由中国酒业协会秘书长何勇主持。
吕梁市人民政府副市长闫林在致辞中表示,第二届中国酒业活态文化大会暨“中国酒文化月”启动仪式在吕梁召开,进一步为吕梁市白酒产业的高质量发展奠定了良好的文化基础。打造活态文化是吕梁产区区域品牌提升的重要抓手,吕梁将深度挖掘六千年酿造史、一千五百年的成名史、八百年蒸馏史和三百年品牌史的时代内涵,让酒产业与文旅产业在融合中构建发展新格局,为吕梁打造世界级清香型白酒核心产区、中国原生态酿酒示范区和世界知名的酒文旅融合发展示范区赋能助力、强基固本、再创辉煌。
山西杏花村汾酒集团公司党委书记、董事长袁清茂表示,生生不息、美美与共是中国酒业活态文化的民族表达、哲学表达、和谐表达,活态文化作为中国酒业的典型特征之一,汾酒作为清香型白酒的典范,不仅应该永做活态文化的时践者,更应该做好活态文化的践行者,不仅在于知,更在于行。要践行活态文化,打造活态杏花村。
原文化部副部长周和平指出,文化遗产是中国酒业发展的智力支撑和不竭动力,对文化遗产进行“双创”和“活化”的战略思考,必将对未来产业的发展有着深远的影响。同时,针对酒文化遗产如何做好“双创”,周和平给出了三点建议,一是加强对文物的合理利用,二是加强对典籍的深度挖掘,三是加强对非遗的传承创新。
原国家新闻出版广电总局副局长阎晓宏就《新时代:酒与酒文化的几点浅见》发表观点。他认为,酒文化的包容性和优秀文化的包容性是直接相关的。中国酒文化的包容精神来源于守正创新,从优秀传统文化中汲取智慧,在现实生活中不断创新,这就是文化的“活化”。
中国酒业协会理事长宋书玉指出,美酒最重要的品质内涵就是文化品质,文化品质决定了美酒的生命力。过去一年以来,中国酒业协会以文化战略助推产业高质量发展,提出并开始建设“以文兴业、以文强企、以文立酒、以文化人”的中国酒业新文化。
著名古建专家、山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院原院长任毅敏以《杏花村汾酒老作坊的建筑文化》为题做了主旨演讲。他表示,保护第一、加强管理、挖掘价值、有效利用、让文物活起来,遵循这22字方针,通过技术手段,让文物真正把价值体现出来,把背后的故事发掘出来,真正做到“让文物活起来”。
著名考古学家、山西省考古研究所研究员田建文以《杏花文化的侧装鋬手鬲:中国古代文明标志性器物——杏花村遗址的杏花文化》为题,为现场嘉宾解读了古老神秘厚重的杏花村遗址和杏花文化。
此外值得一提的是,中国酒业第一个文化标准——《中国酒业活态文化遗产团体标准》于本次活动上正式颁布,全面开启了中国酒业文化遗产认定、保护、利用的新起点。宋书玉对此提出,中国酒业活态文化理论,是中国酒业新文化建设的一面旗帜,它诞生于名酒企业的新文化理论,是中国酒业新文化建设、中国酒学建设以来最重要的贡献之一。中国酒业活态文化遗产团体标准,审定委员会一致认为该标准为国内首创,是“中国酒学”在文化遗产领域取得的重大成果。
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