消费者在2024长春国际医药健康产业博览会上选购人参产品。张瑶 摄
多年来,张伯礼一直非常关心人参种植问题。“人参由野生改为家种,我们还缺少经验,大肥大水长不出好药来。”他说,农田种植药材会产生密植度高、病虫害、农残多等问题,这必须引起重视。
几年前,张伯礼率先提出了“三无一全”标准,即无硫磺加工、无黄曲霉素超标、无公害,目前这一标准已成为业内共识。张伯礼介绍,无公害人参栽培则是要无农残超标、无重金属超标、无使用生产调节剂促进采收器官的生长,同时还可以实现全程可追溯。
在张伯礼看来,不规范种植、采收、加工、存储、流通等都会导致出现质量问题,而这些问题会严重制约中药材的良性发展。由于中药材的特殊性,对产销提出了更高要求。
张伯礼说,当前亟需解决的问题就是建立专门研制适合人参的肥料、农药,以进一步推动无公害人参栽培“中国模式”的建立健全。
2023年,吉林省人参产业综合产值708.5亿元,同比增长10.3%,首次突破700亿元。
张伯礼表示,吉林是完全可以将人参产业做到1000亿元这个水平的,希望吉林发挥优势,做好产业发展规划,围绕标准制定、种质资源保护、规范化栽培、临床应用、大健康产品开发等进行系统研究。
张伯礼表示,随着中医药发展被纳入国家重大战略中,人参产业的发展也具备了天时、地利、人和,吉林要抓住机会,加快引领中国人参产业实现新发展。(完)
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